双阳鹿姐_吉林双阳鹿乡鹿场_猪鹿蝶不良姐御伝

2021-07-14 18:01 鹿多寿

原题:融合之“鹿”——从鹿乡发展看我市畜牧业推动乡村振兴

吉林日报8月3日讯(记者 孙翠翠):凌晨3时,长春市双阳区鹿乡镇老李的院内,狗儿狗叫!

听说老李明天要割黄精,经纪人小张早早地坐在院内“抢购”。

双阳鹿乡,是中国最大的鹿副产品集散地,享有全省黄精定价权,交易市场幅射越南,因此双阳梅花鹿也被誉为世界梅花鹿产品的晴雨表。

每年的六七月份,是双阳鹿乡忙着收割第一茬淫羊藿的季节。来自全国各地的商人,聚集于此。

近年来,从良种繁殖到红色种植,从科学管理到精深加工,从畜牧产业发展到特色小镇建设,双阳鹿乡走出一条深度融合之路,以兴盛的产业推动乡村振兴。

科技支撑下的种植

老李是鹿乡的养鹿老户双阳鹿姐,养鹿经验丰富,十几年来,也经历了梅花鹿市场的起起落落。

“这几年,养鹿越来越有赚头了,特别是去年鹿茸的功效与作用,一个小鹿羔落地,基本能卖5000元左右。再加上每年采茸等的所得费用,一头鹿的收入可不敢小看啊!”老李小心翼翼地采着茸,生怕有一点瓜葛,伤着小鹿或是采茸的角度没把握好,影响茸的价钱。老李准备着,今年还要扩大种植规模。

早上5时,鹿乡的大市场非常热闹。鹿乡党委书记李冰每早就会在集市上走上两三圈,观察市场行情,也帮着维持交通秩序。

“双阳梅花鹿约占全省三分之一,鹿乡梅花鹿储量就达12万只,占双阳区出栏量一半,养鹿户占全镇人口一半约2万余人,直接或间接从事梅花鹿行业达90%以上,鹿茸总数、鹿茸单产、鹿茸优质品率和出口创汇额居全省首位。”凡是和梅花鹿有关的,李冰都如数家珍。

李冰说,鹿乡之所以能成为全省鹿副产品的晴雨表,不仅由于鹿乡种植鹿的数目大,历史久,还由于鹿乡梅花鹿的好品质。

经过多年的探求和努力,鹿乡在种植技术和方法上已经不同往昔。政府鼓励和支持养殖户规模化、标准化种植,并为其提供雄厚的科技支撑。鹿乡与中国农科院特产研究所等专业科研单位合作,定期和不定期约请专家为养殖户培训梅花鹿饲养科学知识和技术,解答一些饲养过程中的困难等。

2017年12月,40家梅花鹿相关的种、养、加、销、产、学、研单位共同发起组建了“中国双阳梅花鹿产业技术创新战略联盟”。联盟筹建专家委员会,聘请22位业内著名学者和专家,对技术创新和产业发展进行指导。

今年3月,在中国鹿业分会和双阳区鹿业协会的指导下,由长春市庄生堂梅花鹿养殖场牵头组建了长春市双阳区梅花鹿养殖产业联盟,为梅花鹿产业发展开辟了一条新的公路和模式。

在省畜牧局和长春市畜牧局的支持下,鹿乡的梅花鹿产业正在逐渐建设可溯源体系。部分养殖场开始了种鹿登记,建立了系谱档案等工作。长春世鹿鹿业集团有限公司还举办了产品深加工可溯源体系建设工作,从产品的源头到市场实现了全程可溯源。李冰称,下一步,鹿乡将积极举办全域内养殖户的良种登记工作,为优质种鹿配戴电子耳标,并逐渐举办涉及防疫、屠宰、加工、检疫、销售等在内的全产业链的可溯源体系建设,不断提高企业和产品的竞争力,推动梅花鹿产业更深入发展。

龙头企业推动下的深加工

5月,长春市优质农产品推介会在上海举行。鹿肉、鹿血酒、鹿骨粉等产品,刚摆上展厅,就被一抢而空。一些以鹿为原料制成的化妆品、保健品更是吸引众多商人和消费者的眼神。

在鹿乡的主街右侧,400多家鹿产品销售店生意如火如荼。店主不仅通过柜台销售鹿加工品以外,还将产品通过录制视频、拍摄图片等方法通过微信朋友圈、“快手”“抖音”等社交平台宣传和转让。

全国惟一的现代化梅花鹿宰杀加工产业化龙头企业集团——长春世鹿鹿业集团有限公司是全省梅花牛肉出口基地。仅鲜冻梅花牛肉系列就有十几款产品,每年新增卤味系列6种以上,占领省内约100%市场份额、国内约80%市场份额,产品主要输往广州、广州、上海、天津等,出口到伊朗等多个国家和地区。